株式会社佃權(つくごん)は、日本の水産加工品メーカーである。2017年(平成29年)6月末日で製造販売から撤退した。

概要

もともと江戸時代から続く、佃島の漁師の家系で、明治元年に創業。佃島と初代店主の金子權三郎の名前から店名が付いた。

創業当時は、日本橋にあった魚河岸で店を開いていたが、戦後、築地市場内に工場を構えた。築地市場外に直営店舗2店舗のほか、大手百貨店にも常設売り場を設け、自社工場で蒲鉾やはんぺんなどの各種練り製品を製造してきた。しかし、築地市場の豊洲移転問題など環境の変化に加え、練り物の手作り技術の継承者不足などを理由に、2017年6月末日で製造販売から撤退。7月以降は不動産賃貸業務のみを続けている。

主な製品

  • 蒲鉾
  • はんぺん
  • 伊達巻
  • 鳴門巻き
  • おでん種
  • ゼリー寄せおでん(夏季限定。通称『冷やしおでん』)

店舗

  • 佃權 市場橋工房 - 東京都中央区築地4-9-11
  • 佃權 門跡橋工房 - 東京都中央区築地4-12-5

他、東京近郊の主要百貨店でも取扱い。

広告活動

  • 読売新聞(東京本社発行版)の夕刊1面に月1 - 2回広告を長年にわたり掲載していた。
  • TBSの土曜日午後の再放送枠(現在の『王様のブランチ』第2部枠)のスポンサーだった。その当時のCMは、佃權の公式ホームページで見ることが出来た。

脚注

外部リンク

  • 佃權(インターネットアーカイブ)

築地市場で食べ歩き04千代田@佃權 アワレみ隊OnTheWeb

【海鮮夏おでん】今日もお江戸の「佃權」さんの夏おでん、海鮮味は出汁まで染みた海の香り。冷たいおでんは新鮮です。付け合わせは上賀茂の玉葱に食べる

遠方EP134|日本金權政治代表:夜校畢業的田中角榮 如何讓東大菁英臣服 YouTube

佃權 Taipei

佃權(つくごん) CM 1990年 YouTube